Café da manhã – a refeição mais importante do dia?

Tenho certeza que em algum momento da sua vida você já ouviu alguém dizer que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. O assunto, que gera bastante debate, é objeto de pesquisa de muitos estudiosos, mas a cada dia surgem mais comprovações de que sim, esta é uma refeição importantíssima para […]

03 molhos fáceis para servir com kibe e outros petiscos

Sejam eles picantes, refrescantes ou mais cremosos, os molhos sempre se destacam. Eles são o complemento perfeito para petiscos, saladas e frituras e há um bom tempo deixaram de ser um mero detalhe e se tornaram estrelas da mesa.   Isso porque, quando bem harmonizados com os pratos, conseguem destacar sabores e criar camadas, resultando […]

Qual bebida servir com pão de queijo?

  Um dos alimentos mais versáteis que existem, o pão de queijo é famoso por oferecer inúmeras possibilidades de combinações a mesa, além de se encaixar nas mais diversas situações.    Essa vantagem faz com que surgem sempre uma dúvida: qual bebida servir com o pão de queijo? Qual harmoniza melhor com esse alimento que […]

3 CURIOSISDADES SOBRE O PÃO DE QUEIJO

3 coisas que você precisa saber sobre pão de queijo    O pão de queijo ultrapassou as divisas de todos os Estados e se tornou um dos quitutes mais amados pelos brasileiros. Sua textura leve, seu sabor marcante e o fácil acesso aos seus principais ingredientes, fazem dele um dos pratos nacionais mais queridos e […]

Qual a verdadeira história do pão de queijo?

Que pão de queijo é uma delícia, todo mundo sabe! Mas a história que há por trás dele, poucos conhecem. A iguaria, um dos mais fortes símbolos de Minas Gerais, ultrapassou as fronteiras do Estado se tornando uma das comidas mais amadas pelos brasileiros. Então, nada mais justo do que saber um pouco mais sobre […]

3 MANEIRAS DE RECHEAR SEU PÃO DE QUEIJO

O pão de queijo é um queridinho nacional e está sempre presente nas mesas dos brasileiros – principalmente no café da manhã e café da tarde. Macio, quentinho, saboroso e viciante, esse pãozinho é gostoso por si só, mas tudo que é bom pode melhorar, e quando se trata de comida, quanto mais gostoso, melhor! […]

A Origem do kibe

Cru, assado ou frito? Não importa a forma essa delícia conquistou o mundo. O Kibe teve sua origem no Mediterrâneo e no Iraque. No início ele era uma comida típica das classes menos favorecidas, pois a carne era misturada ao trigo para render e poder alimentar toda a família. Antes o kibe era chamado de […]